稻出好客味　2016竹東稻豐音樂節

 邀請曾任六福皇宮與台北國賓飯店，現任大華科技大學餐飲系的洪明照老師辦理戶外料理教室

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地方中心／竹東報導

2016.07.13 / 18:24

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▲稻出好客味　2016竹東稻豐音樂節。（圖／公關照片）

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竹東鎮公所將於7/16(六)，一期稻作收割前、稻米金黃飽滿低垂時，於群山環繞、風光明媚之竹東軟橋社區辦理「竹東稻豐音樂節」活動，這是一場在地農民的客家豐收祭、農村嘉年華。活動會場以稻田為舞台、山野為背景，要讓大家以最親近土地方式欣賞這場音樂會！除了精采音樂舞蹈饗宴要讓民眾大飽耳福外，更重現客家山歌山頭對唱的場景；現場還有集結在地小農、手作的稻豐市集、食農教育體驗及趣味DIY等豐富活動！

【新竹在地好聲音，稻豐音樂節一同發聲】

表演嚴選新竹在地好聲音及最優秀的藝文表演團隊，除了在地客家舞蹈團隊─采憶舞蹈團、客家青年創作樂團─青鳥合唱團、歡樂製造機─享樂10弦樂團、陳迪爵士樂團、第八格人聲樂團等精彩表演外，更邀請臺灣客家山歌比賽之山歌好手，將於活動現場重現傳統客家山歌在山頭對唱的情狀，稻豐音樂節將帶給您一場音樂與大地的交響宴，也是最親近土地的大自然進行曲！

徐兆璋鎮長表示，稻豐音樂節希望讓藝術文化向下扎根，吸引年輕人參與、展現文化傳承的決心。並推動無毒有機食農教育，盼用最親近土地的方式，讓來自各地的旅人透過親身體驗，感受竹東的熱情及客庄的文化故事。

【有機食農教育農夫體驗，飯店大廚戶外料理教室開張】

近幾年來，有越來越多學校帶領學生認識食物、農業，重新建立土地與人的關係，本次稻豐音樂節也與在地有機農場─頤禾園有機農場配合，推出食農教育體驗，不僅有半日農夫體驗、水資源生態導覽，內容包含了一份結合竹東在地無毒食材所製作成的零里程便當！另，活動也邀請曾任六福皇宮與台北國賓飯店，現任大華科技大學餐飲系的洪明照老師辦理戶外料理教室，教大家認識有機作物，並利用當季食材做出創意的夏季蔬果冰沙！

【稻豐音樂節，好康拿不完】

稻豐音樂節帶領大家穿梭不同世代記憶，感受回歸農村的兒時童趣，特別準備100份限量彈珠汽水，要讓參與民眾一邊喝汽水，一邊聽音樂，享受竹東軟橋社區稻田風光，滿足視覺、味覺及聽覺三大感官享受！除此之外，更準備趣味手作DIY，邀大家發揮創意彩繪風箏，在稻田享受追風樂趣；利用當季食材製作清涼有勁的夏季蔬果冰沙，還有趣味闖關活動，送出限量50份的｢稻豐好食米｣，就是要給民眾一個最不一樣的稻豐音樂節！

為響應環保及落實低碳旅遊，稻豐音樂節活動主辦單位特安排活動免費接駁車，請大家多利用大眾交通運輸工具前往活動會場唷！（活動會場地址：新竹縣竹東鎮軟橋里軟橋21-2號旁-頤禾園有機農場旁）更多活動詳情請上「竹東鎮公所臉書粉絲專頁」查詢！