1050620知名飯店餐飲業提供大華科大餐飲系校外實習培育專業人才

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1050620知名飯店餐飲業提供大華科大餐飲系校外實習培育專業人才

知名飯店餐飲業提供大華科大餐飲系實習培育專業人才

大華科技大學餐飲管理系於2016年6月20日至21日邀請超過17家知名飯店與餐飲業者,蒞臨本校進行學生一年度實習的面試活動。

實習的飯店與餐飲業包括老爺大酒店（新竹）、古華花園飯店(桃園)、托斯卡尼尼義式餐廳、鼎泰豐小吃店股份有限公司、瓦城泰統集團、饗賓餐旅事業股份有限公司、爭鮮股份有限公司、天蔥國際股份有限公司、芙洛麗大飯店、竹北喜來登大飯店、南方莊園渡假飯店、齊鮮有限公司、漢來美食、BUNGY JUMP 笨豬跳韓式燒肉、乾杯股份有限公司、竹北石頭有限公司、雲朗觀光股份有限公司等，總共有17家業者締結策略聯盟。同時提供超過430人次面試機會，讓業界找到適合的人才，也讓學生有各種機會去業界實習。

校長李右婷強調，餐飲管理系成立不到4年，連續3年辦理國際餐飲大賽，也榮獲無數金牌獎項，同時為培育飯店與餐飲業所需的專業人才，積極與各業者策略聯盟，提供實習機會，共同培育專業優秀人才。

托斯卡尼尼蕭副主任提到，去年有6位餐飲系學生到公司實習，每位同學都非常積極主動，表現優良，當開拓新點時，優先選擇大華作為實習合作學校，希望今年度也能夠共同一起培育人才。老爺酒店人資部吳經理也親自蒞校挑選學生，對於學校學生敬業樂群的態度非常讚賞，希望能夠長期合作。鼎泰豐人資部楊副組長也說明，大華近期也將引進日本姊妹校來台學習「台灣小吃」，其中一項是「小籠包」，希望未來緊密合作，讓台灣的餐飲業可以邁向國際，發光發熱。

2016餐飲管理系邀請校外實習單位總覽表

實習企業

聯絡人

聯絡方式

企業住址

報名人數

老爺大酒店（新竹）

6/20

人資部經理

吳幸菱小姐

T:(03) 5631285 ext. 260

新竹市光復路一段227號

steffi.wu@hc.hotelroyal.com.tw

人資部主任

吳淑芬小姐

T:(03) 5631285 ext. 261

F:(03)5631277

新竹市光復路一段227號

training@hc.hotelroyal.com.tw

古華花園飯店 (桃園)

6/20

人資組

張淑芳副理

T:(03)2811398轉2621

F:(03)2813333

桃園縣中壢市民權路398號

emma.chang@kuva-chateau.com.tw

托斯卡尼尼義式餐廳

6/20

人資部副主任

蕭芳宜小姐

T:03-2120555轉315

0920551132

桃園縣蘆竹市南山路二段75號1樓

Kiki.hsiao@lenini.com.tw

鼎泰豐小吃店股份有限公司

6/20

人資部

楊沛潔小姐

T: (02)22267890　分機5253

F: 02-22230687

新北市中和區立言街36號

Peichieh429@dintaifung.con.tw

人資部副組長

陳佳菁

T:02-22267890#5233

F: 02-22230687

jiajing@dintaifung.com.tw

瓦城泰統集團

6/20

人力資源部
林婉華主任

T：(02)8227-1280

#132

F：(02) 8227-1290

新北市中和區建一路176號7樓之1

gracelin@ttfb.com

饗賓餐旅事業股份有限公司

6/20

人資部

鄭怡禪小姐

T: 03-3810288 ext. 226

F:03-3810976

桃園市大園區五青路150巷12號

may.cheng@eatogether.com.tw

爭鮮股份有限公司

6/20

人資部專員

劉佳盈小姐

T：(03) 327-0333轉1046

F：(03)3270169

桃園縣龜山鄉樂善村文化一路45號

vickey@sushiexpress.com.tw

天蔥國際股份有限公司

6/20

學習發展部

陳渝涵小姐

T:(02)2797-5767轉35

F:(02)8192-4235

台北市內湖區港墘路221巷35號4F

regina@mr-onion.com

2016餐飲管理系邀請校外實習單位總覽表

實習企業

聯絡人

聯絡方式

企業住址

報名人數

芙洛麗大飯店

6/21

人事副主任

李淑茹小姐

T:(03)6202566轉955

F:(03)6201699

新竹市東區民族路69號

hr03@fleurlis.com.tw

人事部

林鳳楨小姐

T:(03)6202566轉952

F:(03)6201699

hr@fleurlis.com.tw

竹北喜來登大飯店

6/21

人資部

黃玉梅副理

T:(03)6206000轉6071

F:(03)6205713

新竹縣竹北市光明六路東一段265號may.huang@sheraton-hsinchu.com

南方莊園渡假飯店

6/21

人訓部

蕭紀明經理

T：03-4207808 #2901

F：03-4207279

32050桃園縣中壢市樹籽路8號hr.psn@southgarden.com.tw

齊鮮有限公司

6/21

孫子翔副理

T: 03-6571958

0915-858258

新竹縣竹北市縣政二路372號sth1020@yahoo.com.tw

張新文店長

T:03-6571958

0933083397

shinwen168@yahoo.com.tw

漢來美食

6/21

人資部經理

王雪如小姐

T:07-2135788*7206

F: 07-2160980

高雄市前金區成功一路266號

juliana5168@hilai-foods.com

BUNGY JUMP 笨豬跳韓式燒肉

6/21

邱珮熒小姐經理

T：0921856666

F: 03-6682800

新縣北市莊敬南路108號

selena.chiou@gmail.com

乾杯股份有限公司

6/21

人力資源課

劉建良課長

T: 02-2226-2627 ext. 1831

F:02-22263230

0916675697

23585新北市中和區中正路800號3F

iron@kanpai.com.tw

竹北石頭有限公司

6/21

店長陳俊吉

T: 03-5583599

新竹縣竹北市光明一路287號

Q5583599@yahoo.com.tw

雲朗觀光股份有限公司

6/21

人力資源處

專案主任

林宜君小姐

T：〈02〉2998-6788 ext. 3023

F：〈02〉8992-5988

0921164784

24243新北市新莊區中正路82號

carrie.lin@ldcgroup.com

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