當12月的寒風吹起，大華科技大學於校園內豎立起全芎林鄉最大最高的聖誕樹，營造充滿喜悅、歡笑與璀璨的氛圍，準備迎接聖誕節的到來。<詳全文>

新竹縣長邱鏡淳就職6週年前夕，全台唯一以動漫為主題、且佔地面積最大的竹東動漫園區，12月18日正式開幕試營運！由九驛魔法文創團隊精心規劃的竹東動漫園區，<詳全文>

大華科技大學運動與健康促進系舉辦運動志工研習營，感謝來自光復高中、大華科技大學同學積極參與世界大專運動會，<詳全文>

馬來西亞綠野集團本日特別蒞訪大華科大,參訪志清樓(多功能活動中心,樂群會館,國際學舍),機電系太陽能源建置實習場所,生活系美妝教室,中西餐的餐飲教室,機電系的機器人中心等處.<詳全文>

大華科技大學2015年11月25日(三)下午於定一樓6樓國際會議廳,邀請TVBS關懷台灣文教基金會董事長「李濤」先生蒞臨演講「幸福一念間」，<詳全文>

大華科技大學於11/23(一)與知名的牡丹灣休閒管理顧問有限公司簽下產學合作契約，為人才培育及縮短學用落差，盡一份心力，<詳全文>

大華科大籌建多年，建築外觀優美，內部軟硬體設備新穎之志清樓暨國際學舍終告竣工完成。此為本校近五十年建設發展之重要里程碑，<詳全文>

大華科大籌建多年，建築外觀優美，內部軟硬體設備新穎之志清樓暨國際學舍終告竣工完成。此為本校近五十年建設發展之重要里程碑，<詳全文>

大華科技大學餐飲系學生洪敏峻、游朝順二位同學於本月16日至韓國餐廳實習，做餐飲日韓交流， 並希望在未來也能學習到大長今的宮廷菜餚，<詳全文>

2015年11月6日大華科技大學餐飲系陳建文、張庭瑄、李翔鈺同學參加長庚科技大學所主辦的全國健康餐飲競賽，<詳全文>

2015年11月6日(五)由本校觀光管理系主辦，以及商務與觀光管理學院、商務與觀光企劃系、商務暨觀光英語系、資訊管理系等協辦，以及教育部、國立台北科技大學區域產學合作中心協助指導辦理之「2015觀光在地化創新創意學術研討會」，<詳全文>

2015年11月6日(五)日本星城大學姊妹校石田理事長與盧主任,蒞訪本校志清樓樂群會館,由本校的2名將赴日雙聯學位同學接待,希望隨時提供學生學習日語的機會，<詳全文>

新竹縣大華科技大學訓練新生體能，帶250名大學新鮮人爬學校旁的飛鳳山，登頂遠眺台北101大樓，雖然飛鳳山標高只有462公尺，但不少學生費了一番力氣才順利登頂。<詳全文>

大華科技大學預定於11月20日(五)10點進行志清樓開幕典禮,裡面涵蓋有1樓的多功能活動中心,2樓樂群會館提供觀光系與餐飲系學生校內的實習場所,<詳全文>

擁有台菜王子之稱的電視名廚黃景龍今天（10/29）來到了新竹大華科技大學，展現拿手名菜，桂花芙蓉蟳、蒜子燒田雞，並再次引起型男主廚風潮。<詳全文>

由新竹縣政府主辨大華科技大學及中華餐旅文化交流協會協辨野薑花創意大賽，結合國內技專院校觀光餐旅學系。新竹縣政府為了開發在地食材，創造其附加價值，<詳全文>

今天(20)是廚師節，衛生福利部食品藥物管理署特別舉行104年度FDA優良廚師(金帽獎)頒獎典禮，由署長姜郁美公開頒獎表揚17位優秀廚師；<詳全文>

新竹縣政府利用台灣客家文化嘉年華籌備期間，辦理國中小導覽小尖兵培訓計畫，讓學生藉此機會學習展館運作與客家文化，總計動員8000名志工和義警消支援；<詳全文>

2015台灣國際客家文化嘉年華熱鬧多元，其中由親子歡樂城、探索遊樂區、百寶樂園、可愛動物區及綠色迷蹤所組成之「好客歡樂城」，<詳全文>

2015台灣國際客家文化嘉年華熱鬧多元，其中由親子歡樂城、探索遊樂區、百寶樂園、可愛動物區及綠色迷蹤所組成之「好客歡樂城」，<詳全文>