「強健的體魄，才有精彩的人生！」大華科技大學為支持行政院體育委員會「打造健康運動島」計畫，並鼓勵青年學子養成運動習慣，持續5年舉辦「新生登飛鳳山活動」，10月26 日再度帶領四技生、五專生、陸生與海青班學生，前往位於新竹縣芎林鄉海拔425公尺的飛鳳山健行，學生雖汗如雨下，但都表示這次活動意義非凡，將成為「一輩子難忘的回憶」。<詳全文>

為了讓學生們飲水思源，在求學過程當中不忘尊師重道，並注重職場倫理與品德修維，向來創意十足的大華科技大學餐飲管理系於10/20日舉辦一場別開生面的拜師禮活動。大華科大校長李右婷指出，古人重視禮儀，要拜師學藝首重尊師重道和職場倫理，學校舉行這場拜師禮活動，希望學生不要忘本，在求學中能尊師重道。<詳全文>

新竹縣大華科技大學設置有客家文化、綠能產業、玻璃創意等三大中心，除了為莘莘學子提供精彩的校園生活，提升藝術、文化涵養外，今年五月更通過教育部與原住民委員會審查核可成立「原住民族學生資源中心」，嘉惠在校近150位原住民籍師生，自九月五日開學當日，同學見到校園竟有如「部落的家」的聚會場所，<詳全文>

創客新時代來臨!勞動部勞動力發展署桃竹苗分署今年成立「衣啟飛翔創客基地」，是全國唯一以服裝訂製、機能服為特色的創客基地，今（11）日舉行開幕儀式。活動一開始請來育達科技大學競技啦啦隊表演，透過他們的精彩表演展現創客團隊的青春活力，並請來3位新竹在地學校老師擔任模特兒走秀，展現服裝能降低工作負擔，又兼具時尚與流行。<詳全文>

大華科技大學辦理海青班,已經13年,每年都安排學生去參加國慶活動,希望對台灣的各項活動都能力更深入了解. 與會的海青班同學都覺得非常有趣,也留下深刻的印象.<詳全文>

新竹縣政府委託大華科大商企系張慧文主任所帶領ACG團隊-擎弦城創意工作室,紀錄2016雙十國慶日,5000太空人路跑的盛況!!一起看看雙十國慶日竹北的天空與太空漫步的跑者.<詳全文>

全台唯一的「2016寶山鄉雙胞胎節」，特選於雙十慶國10/10正式在新竹縣寶山鄉寶山村雙胞胎井隆重登場，總報名人數共168對雙胞胎，現場簽名報到的有139對雙胞胎，來自海內外參與此次活動人數破兩千人，共同參與這場別具特色雙胞胎節的年度盛事；<詳全文>

「幸福就是一同共享在地好美味，共同回味求學好時光！」由大華科技大學主辦，結合新竹縣地方特色產業發展協會共同舉辦的「風校園，幸福好食光」活動，10/5晚間在大華科大操場上熱鬧舉行，一道道美味餐點，傳遞出精心廚藝的在地料理品味，體現出新竹縣山湖海地方物產的特色美味；<詳全文>

象徵國際廚藝賽最高指標的「2016 KFTF WACS韓國餐飲大賽」，由大華科技大學餐飲系主任陳麒文與台灣名廚黃經典、黃景龍、杜佳穎及王陳哲主廚等所組成的「夢幻名廚隊」，以台灣式的風味套餐擊敗各隊好手，拿下團隊金牌，同時也是台灣眾多參賽選手，唯一拿下烹飪項目競賽的金牌。<詳全文>

教育部及新竹縣政府指導，大華科技大學訂於10/5主辦「風校園．幸福好食光」活動，將把餐桌搬到校園操場，把新竹縣地方特色產業搬到星級餐桌。<詳全文>

香港文匯報（記者 陳旻 南京報道）今年35歲的台灣南投青年張洪瑋竟然把「我茶台one味」人文茶館，開在江蘇南京人氣最旺的新街口新華書店六樓，「正宗台灣味」受到南京民眾追捧。<詳全文>

105年9月29日(四)來自各地的來台留學的校友會會長或副會長代表，早上由陳建仁副總統接見後，下午蒞臨大華科技大學，參訪本校餐飲實作教室、由觀光系營運的樂群會館、外籍生用的國際學舍，並且探訪100多位馬來西亞學生，上烘焙課實作狀況，令與會貴賓們留下深刻印象。<詳全文>

澳洲南十字星大學國際交流中心蒞臨本校參訪 看到大華歡樂的圖書館有鋼琴就立即坐下來彈鋼琴,棒!!未來本校與澳洲南十字星大學觀光餐飲,運促,工科等科系進行國際交流與海外實習合作,希望提供學生最好的學習環境!! <詳全文>

邀請日本綠色奇蹟公司蔡董事長蒞校演講,日本溫泉旅館實習介紹,截至目前為止,大華科大共有4位同學赴日本實習,包括餐飲系2位,觀光系1位,商企系1位.餐飲系的蘇同學已經完成半年的實習,在日本的石花海溫泉旅館接受嚴格的訓練,回台後已經立即接著到車庫餐廳開始下個階段實習.<詳全文>

享譽國內外廚藝界的大華科技大學餐飲系，再度在國際廚藝競賽舞台展現「台灣之光」榮耀！總計來自全球各國700位選手參加的「2016AF韓國釜山國際技能人廚藝大賽」，經過二天激烈較勁後，大華科技大學諮商輔導中心主任，並同時擔任大華科技大學餐飲系兼任老師的謝明瑾，以「守護幸福」主題的翻糖婚禮蛋糕勇奪金牌，<詳全文>

大華科大於2016年9月21日進行樂齡大學開訓典禮，來自新竹縣市各鄉鎮的55歲以上的年長者，帶著活到老學到老的心情，興奮又期待的參加開訓儀式，在開心的大合照下，完成本學年的樂齡大學典禮。<詳全文>

大華科技大學為豐富學生校園生活，培養學生「德智體群」四育平衡發展，提升同學間的交流互動，特別於今(9/14)日舉辦「大華人社團博覽會」人才招募活動，並結合鄧雨賢音樂會表演，校長李右婷強調指出，這項活動不僅能讓學生孰悉社團的組織運作情形，也讓博覽會更加熱鬧且精彩感人。 <詳全文>

一年一度的中秋佳節，9月14日(三)大華科大餐飲系在老師帶領學生之下，完成四十盒中秋月餅禮盒，並將月餅禮盒送至慈恩老人看護安養中心，讓安養院的長輩都能感受到中秋氣氛。 <詳全文>

大陸福州技術學院的楊老師與興才學院的吳老師,帶隊來台研習,今日安排參訪圖書館,創業中心,志清堂,樂群會館,讚許大華設備新穎,希望陸生都能深度體驗,進行國際交流,未來累積各種經驗,以成就未來. <詳全文>

展現「獨樹一格」水墨新境的藝術家陳能梨，再次受邀於大華科技大學在圖書館二樓藝文中心推出個展，即日起起至10月31日止，主題「潑灑一方天地：陳能梨彩墨畫展」共計展出約40餘作品；大華科大藝文中心訂於9月13日上午10時30分舉行開幕茶會，邀請愛好彩墨藝術創作的民眾千萬不可錯過這場精彩的展覽活動。 <詳全文>